青檸烤魚片 - 怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

新鮮草魚中段，魚、刺分離，從靠近魚尾的一邊開始，片成魚片。烤盤刷油，魚片擺入烤盤，再刷少許油。

青檸對半切，擠少許汁滴在魚肉上。烤箱180預熱5分鐘，放入烤箱烤8分鐘。

拿出烤盤，撒上椒鹽、孜然、辣椒粉、蔥末，擠上少許青檸汁，入烤箱6分鐘。