角煮怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.87W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
輔料
具體步驟
2. 青蔥切段、秋葵燙熟,備用。
3. 取一砂鍋,加入水(注意水量需蓋過肉)、調味料A、薑片、作法2的青蔥段,煮滾後放入作法1的五花肉塊,再度煮滾後蓋上鍋蓋轉小火,燉煮約90分鐘至軟後,加入味醂續煮約10分鐘入味。
4. 將作法3的五花肉塊盛盤,加入作法2的秋葵裝飾,並搭配黃芥末增味即可。
主料
輔料
具體步驟
2. 青蔥切段、秋葵燙熟,備用。
3. 取一砂鍋,加入水(注意水量需蓋過肉)、調味料A、薑片、作法2的青蔥段,煮滾後放入作法1的五花肉塊,再度煮滾後蓋上鍋蓋轉小火,燉煮約90分鐘至軟後,加入味醂續煮約10分鐘入味。
4. 將作法3的五花肉塊盛盤,加入作法2的秋葵裝飾,並搭配黃芥末增味即可。