DIY土瓶蒸怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.26W
DIY土瓶蒸怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

雞肉200公克
紅蘿蔔 :50公克
香菇 :20公克
蛤蜊 :8顆
金針菇 :30公克
魚板 :4片
金桔 :1顆
薑片 :少許
水 :5杯
柴魚味精 :1/2大匙
醬油 :1/2大匙
清酒 :1大匙

輔料

具體步驟

1. 雞肉切小丁、紅蘿蔔切丁、香菇泡軟後切半、蛤蜊泡水吐沙、金針菇切段、金桔對切4等份,將所有材料處理過備用。

2. 雞肉丁先用滾水汆燙過,然後將所有材料(除金桔外)分4等份,分別放入4個土瓶中。

3. 另取一湯鍋,放入5杯水,加入所有調味料,煮開後分別倒入4個土瓶中。

4. 用隔水加熱的方式將土瓶蒸煮30分鐘,食用之前,再滴上金桔汁即可。

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