DIY雞肉燉土豆怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞肉水泡洗乾淨

2.土豆去皮

3.雞肉掉水去血水

4.去血水撈出控幹水分

5.蔥姜花椒八角紅辣椒備好

6.土豆切塊備好

7.勺加熱放油放蔥姜花椒八角紅辣椒炒香

8.在放入雞肉加適量料酒翻炒

9.加適量老抽翻炒

10.加土豆翻炒

11.加適量的水大火燒開在中火燉

12.加適量鹽收汁

13.雞肉燉熟了

14.出鍋盛盤

烹飪技巧

雞肉必須用水過去血水，在放點紅辣椒去腥味。