養生茶凍怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將所有材料Ａ煮滾後用小火續煮30分鐘，然後過濾成養生茶備用。

2. 將冰糖與果凍粉略爲攪拌，加入養生茶混合均勻，煮至90℃左右熄火。

3. 將材料B中的糖蓮子、枸杞、紅棗用滾水煮1～2分後撈出瀝乾備用。

4. 將作法3的材料先倒入模型中薄薄一層，待涼後襬上作法3的材料，再倒滿茶凍液，待涼後冷藏冰涼即完成。