廣式芋頭糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 先把蝦乾泡30分鐘！

2. 臘腸切丁…

3. 蒜頭切碎備用。

4. 香芋切丁備用！

5. 鍋中加油，把蒜泥炒香。

6. 先下臘肉，再下蝦乾，蝦乾要先切好丁，炒香！

7. 鍋內加點油，把香芋炒到皮硬了就加水…

8. 加水，加粘米粉搞拌均勻，加上剛纔炒好的蝦乾和臘腸。

9. 然後裝到碟子裏，然後蒸鍋里加水燒開，把芋頭糕放進去蒸40分鐘就完成了！等芋頭糕涼了以後就可以切了…

烹飪技巧

蒸好以後加點芝麻和蔥花會更好吃，我是忘記了買這兩樣東西所以纔沒加…