家常釀南瓜花怎麼做美味好吃
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
新鮮南瓜花 :15朵肥瘦豬肉 :3兩
水豆腐 :半斤
蔥花 :4顆
輔料
鹽 :適量花生油 :少許
醬油 :適量
具體步驟
1. 新鮮南瓜花,摘梗,備用,花蕊去掉不要,洗淨晾乾一會水。
2. 肥瘦豬肉剁碎,同水豆腐一起攪拌均勻,加入鹽,醬油調味。
3. 把拌好的餡釀入南瓜花裏,然後把花瓣包住,再用梗子插入以便封口,不讓餡跑出來。
4. 一旁的鍋裏燒水,等水滾後,放入娘好的南瓜花。
5. 煮熟後,放入鹽,油調味,撒上切碎蔥花,起鍋開吃咯!