家常版南瓜玫瑰花饅頭怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.91W
家常版南瓜玫瑰花饅頭怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:20分鐘

主料

高筋麪粉 :2斤
南瓜 :適量
白糖 :100
酵母 :6
發酵粉 :5
鹽 :1小湯匙

輔料

具體步驟

1. 南瓜洗淨切塊放壓力鍋蒸熟 。

2. 麪粉放上盆,放之酵母,發酵粉,鹽,白糖拌勻 。

3. 將燜熟的南瓜去皮,放在麪粉,南瓜可要熱的,這樣用筷子拌,否則會燙手,就可以揉麪開始,揉麪一定要講究,要多揉揉這樣饅頭會更好吃

4. 這是揉好的麪糰 。

5. 放上盆蓋上薄膜 ,這樣就會發酵 。

6. 這樣發到三倍大就可以了。

7. 將面分成小團,每5小團可做兩朵玫瑰花 。

8. 將小麪糰用面滾揉成餃子皮一樣,就這樣放起來 , 用筷子壓一下。

9. 捲起來對半切開

10. 這樣就成功了。

11. 將蒸鍋水燒熱,放上玫瑰花饅頭先燜20分鐘,用小火煮15分鐘,專大火5分種 。

12. 這樣玫瑰花饅就成功 。

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