易做的豌豆鹹雞粥怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.85W
準備時間:無 烹飪時間:25分鐘主料
豌豆 :500鹹雞 :500
輔料
油 :少許醬油 :適量
蔥頭 :適量
鹽 :少許
姜 :適量
1.米用油鹽泡後加水煲開後把火調小,注意攪拌,以免糊鍋
2.豌豆洗淨備用
3.蔥頭切片加醬油,花生油泡上做蘸料
4.半小時後米煲開放入豌豆和雞肉
5.拌勻,大火燒開後調小火再煲二十來分鐘(我的雞肉凍過,所以煲得要久些)
6.調味,再加些香菜即可開始食用
米先用油,鹽泡會兒煲出的粥會更好。