孜然包菜土豆怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.26W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
孜然粉 :適量小土豆 :2個
包菜 :半棵
輔料
鹽 :適量雞精 :適量
幹辣椒 :適量
花生油 :適量
蔥 :適量
1.準備食材。
2.包菜沖洗乾淨撕成小片。
3.土豆去皮切薄片。
4.蔥幹辣椒切碎。
5.準備孜然粉。
6.熱鍋涼油,放入蔥幹辣椒煸香。
7.放入土豆片小火煸炒。
8.炒至土豆片成半透明狀,放入孜然粉煸炒出香味。
9.放入包菜炒至斷生,加鹽、雞精調味即可。
孜然粉性熱調味時不宜過量,以3一5克爲宜,便祕、痔瘡者少食或不食。