家庭版()孜然土豆怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.92W
主料
小土豆 ：1斤蔥 ：適量
輔料
孜然粉或者孜然粒 ：1個半湯勺白胡椒粉 ：適量
油辣椒或者辣椒粉 ：半湯勺
鹽 ：適量
醬油 ：1湯勺
蠔油 ：1湯勺
1. 土豆洗淨切塊，不用去皮，上鍋蒸熟。用筷子戳，感覺軟了就合適了。
2. 土豆蒸熟後取出，去皮。
3. 不放油，小火炒香孜然粉。
4. 加入土豆翻炒。
5. 撒適量白胡椒粉和鹽，加入油辣椒，繼續翻炒。
6. 加入少量油炒勻，火力不要太猛，免得炒糊。
7. 加入醬油和蠔油，繼續炒勻。
8. 最後倒入蔥末，即可起鍋了。超級香噴噴哦~~~
