好吃的火燒雲土司怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.78W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘火燒雲土司,是不是聽名字都好想嚐嚐這道菜餚呢。火燒雲,聽起來就充滿了美感,很好吃的樣子,而早上有這樣的一道菜餚,想必一天都會是如此美好的。心動不如行動,動起手來,做一做這道長得漂亮,又十分好吃的美食吧,一定會迫不及待地愛上的。
主料
白土司 :2片雞蛋 :一個
輔料
白糖 :5具體步驟
1.準備2片土司,一個雞蛋
2.分開蛋清、蛋黃,蛋清中加入白糖(細砂糖、綿白糖都可以)
3.蛋清用打蛋器高速打至硬性發泡
4.用刮刀把蛋白霜塗抹到土司上,不用抹平,中間留個小坑,蛋黃放中間,就用一個雞蛋,只有一個蛋黃
5.放入預熱140度的烤箱中,中層,烤15分鐘左右
6.蛋白霜烤至上色
7.咬一口,像棉花糖
1、出於好玩,試做了一下,沒有難度,但是烤箱溫度不要高,要隨時注意觀察,我這個上色就有點深。