奶酪彩蔬燒雲吐司的美味怎麼做美味好吃

作爲一個勤勞的上班族，早餐是一定要吃的，而且還必須要很營養，奶酪彩蔬燒雲吐司真的是夢幻的美食，它詮釋了明明有顏值還要靠實力說話而且做這麼一個吐司也只需要耽誤你半個小時的時間，每天早起半個小時，吃了這哥我保證你一天上班都是好心情，更何況作爲吃貨的我們，不吃怎麼行。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好食材

2. 什錦菜和培根放入不粘鍋炒熟，盛出晾涼備用

3.雞蛋蛋白分到容器裏，蛋黃備用

4.蛋白用打蛋器打到溼性發泡

5.在打發的蛋白里加入炒好的什錦菜、培根和奶酪

6.拌勻

7. 把拌好的蛋白分成2份放在吐司上用勺子在中心壓個坑

8.烤箱180度預熱放入蛋白吐司烤3分鐘左右，讓蛋白定型

9.拿出吐司，把蛋黃放入事先做好的坑中，再放入烤箱烤5分鐘左右即可

10.撒些西蘭花碎和少許黑胡椒提味，營養豐富又美味的早餐

烹飪技巧

1、什錦菜：速凍玉米、胡蘿蔔、豌豆，超市冷鮮食品區有售。2、培根本身帶有鹹味，所以就沒有再用鹽來調味最後加少許黑胡椒碎提味味道就很讚了3、蛋白烤制定型後放入蛋黃再烤熟