媽媽做的涼拌山藥怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.44W
準備時間:12分鐘 烹飪時間:10分鐘涼拌山藥是一道做法簡單,吃起來美味上口的食物,山藥是一種藥用價值特別高的一種食物,既可以燉湯食用也可以涼拌食用。而且美味度不減。自己一個人的時候特別適合做這道菜。
主料
山藥 :一根胡蘿蔔 :一根
麻椒 :1個
輔料
大蒜 :適量醬油 :適量
材料油 :適量
具體步驟
1.原料洗淨,胡蘿蔔,山藥削去皮,山藥切成片,胡蘿蔔切成片,麻椒切塊
2.坐鍋燒水,山藥下水焯兩個開,山藥下水焯兩個開,把麻椒,胡蘿蔔,山藥放入盆中,然後放入糖鹽等作料就可以了。
山藥不要焯的久了,焯過了就不好吃了,記得把握好時間。