DIY原味蛋撻怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.34W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
蛋撻皮 :21個淡奶油 :220ml
輔料
蛋黃 :4個煉乳 :15
牛奶 :160ml
麪粉 :15
糖 :80
具體步驟
1.準備好食材
2.淡奶油加糖,加牛奶,加煉乳一起放竈上加熱至糖溶化
3.冷卻至不燙手加入蛋黃和麪粉,拌勻
4.過篩
5.七分滿
6.擺滿烤盤
7.入烤箱,210度,25分鐘
8.出爐開吃
蛋撻的水需要過濾,裝七八分滿就可以了哦,烤的時候會膨脹的。烤箱根據自己家的溫度適當調節。