美味的番茄飯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 6.76K
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
西紅柿 :150米 :360
輔料
橄欖油 :適量食用鹽 :適量
黑胡椒 :適量
具體步驟
1.米飯吃多少自己把握量,以下是小型電飯鍋1小盒多一點的米&一顆番茄~首先將米洗乾淨,放1節手指的水量。(可以根據您個人喜歡米飯的軟硬度適當調節水量)注意:因番茄在蒸煮過程中也會產生水分,大家可以稍微放少一丁點的水,避免米飯特別的軟。
2.放入3/4勺的食用鹽、1/勺的黑胡椒、2小勺的橄欖油、輕微攪拌均勻。
3.把番茄放入鍋中,蓋上電飯鍋蓋子開始煮飯。(注:不喜歡番茄皮的可以在放入番茄前用開水燙一下先去皮,煮熟後番茄比較稀軟不好去皮。)
4.等待電飯鍋跳閘後揭開鍋蓋,此時此刻我們就可以做最後一個步驟了——攪拌均勻!
5.轉盤享受,充分攪拌均勻後可以在上面根據你個人的喜好撒上你喜歡的調料例如: 肉桂粉、披薩草、羅勒葉等......這個不僅熱的時候好吃,放涼了別有一番滋味喲!快來試試吧!
1、西紅柿也有水分,煮飯的水分要把握好!2、番茄去皮:煮熟後去皮只能等放涼後去皮不然會燙手,可以在煮之前燙番茄去皮