鮮美涼拌萵筍葉怎麼做美味好吃

夏天到了，天氣的悶熱會影響完美的食慾，也可能讓我們變得慵懶，這個時候，我們就一個多學習幾道涼拌菜，做法簡單就不失美味，快速方便又不影響口感，涼拌萵筍葉就是首選，清熱解毒，讓我們在夏日開啟胃口，萵筍葉有豐富的維生素，萵苣的葉子更加有營養價值哦。

主料

輔料

具體步驟

1.鍋裏燒開水,將萵筍葉燙熟.

2.立即過冷開水.

3.然後擠幹水分.

4.小碗裏放入蒜蓉,加麻油,醋,白糖,醬油,雞精調一碗汁淋在萵筍葉上即可.

烹飪技巧

涼拌菜煮過後要過冷水，但不能用自來水。