美味的萵筍涼拌花生米怎麼做美味好吃

想吃具有鄉村風情的家常菜嗎？那就嚐嚐萵筍涼拌花生米吧！萵筍涼拌花生米是一道十分美味可口的家常菜，口感獨特，風味別具一格，因此頗受歡迎！萵筍涼拌花生米主要由萵筍和花生米制作而成，二者搭配在一起創造了獨特的味道。除此之外，這道菜的製作方法十分簡單，按照下面的步驟就可以製作出來啦！

主料

輔料

具體步驟

1.花生米

2.溫水泡一個小時

3.然後倒入鍋裏

4.加入鹽

5.八角

6.五香粉煮

7.萵筍根去皮

8.切成丁

9.然後加入鹽醃半小時

10.煮好的花生米

11.加入碗里加入蒸油豆豉

12.生抽

13.鹽

14.雞精

15.香油攪拌均勻

16.鍋里加入油燒熱

17.加入花椒炸香

18.炸好的油倒入花生碗裏

19.吃的時候攪拌均勻

烹飪技巧

一道很適合下酒的下酒菜