清蒸桂魚（懶人版）怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.桂魚洗淨，在身子上斜切出刀花醃2小時

2.姜切片

3.小蔥切段

4.把蔥段放入醃好的桂魚肚子

5.把姜放在桂魚身上

6.倒些料酒在魚上

7.加少許油

8.倒入蒸魚豆豉油

9.把抹好材料的桂魚放入鍋中

10.蓋上蓋子大火蒸20分鐘就完成了

烹飪技巧

魚一定要醃2小時以上，否則不容易進味