香脆自制薯條薯餅怎麼做美味好吃

香脆自制薯條薯餅是一道方便居家制作的小食，吃慣了外面快餐店的薯條薯餅，是不是也想嘗一下自己親手製作的滋味呢。這道美食看似複雜，實則非常簡單易學，只要家裏有冰箱就能製作出美味的薯條薯餅，對於家裏有小朋友的家庭來說，非常適用！

主料

輔料

具體步驟

翻薯削皮洗淨切成粒。土豆削皮洗淨、切細條。

冷水洗一洗澱粉。放適量鹽水煮七八成熟撈起瀝水放涼。

保鮮袋裝好放入冰箱急凍室。

薯粒放鍋隔水蒸熟、捏出喜歡的型狀、熱油下鍋炸至金黃色。

薯餅粘上雞蛋和麪包糠下鍋煎至黃色。