家常味火鍋怎麼做 - 吃起來才美味

家常味火鍋怎麼做，吃起來才美味。小編認爲這個主要體現在家常味上面，家常味這個詞不難理解就是要有家的味道，常常可以吃到的，火鍋就是一種方便的家常菜，爲什麼說它方便呢？是因爲它不需要設計菜式，只需要把自己喜歡吃的東西放進去就可以了。

家常味火鍋怎麼做，今天小編就給各位小夥伴們帶來了幾個實用的菜譜哦！

家常味火鍋製作方法一

製作原料:

瘦肉片、肉丸子、粉絲、熟肚片、白菜、筍片各70克，油、蒜、味精、胡椒粉各適量。

製作步驟：

1、粉絲燙後切幾刀;白菜洗淨切9釐米長條;蒜切片。

2、先下丸子與白菜、粉絲進入鍋內。

3、炒鍋內放油燒熱，放冬筍片瘦肉片同炒，然後放熟肚片、醬油、鹽.略炒，再點水燜幾分鐘後起鍋一同倒入火鍋內，再在火鍋內加清水至八成滿。

4、煮開後放味精、蒜、胡椒粉即可食用。

此家常味火鍋的特點是:鮮香嫩脆，麻辣熱燙，別有風味。

給各位小夥伴的溫馨提示：

菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含銅，瘦肉含鋅。銅是製造紅血球的重要物質之一，又爲脂肪代謝所必需。如果把它和含鋅較高的食物混合食用，則該類食物析出的銅會大量減少。

家常味火鍋製作方法二

製作材料：

大白菜1個，冬粉2把，火鍋料600公克，新鮮香菇3朵，蔥2支，洋蔥1/2個，高湯3∼4杯，水3∼4杯，香油1/2大匙，鹽1/3大匙，柴魚味精1/2大匙，白胡椒粉2小匙做法1.)將所有材料洗淨，大白菜、洋蔥切片，蔥切段備用。

製作步驟：

1、冬粉泡水至軟備用。

2、熱油鍋放入洋蔥片爆香。

3、將高湯及水調開後加熱熬煮。

4、依序加入大白菜、調味料以中火煮約10分鐘至白菜熟軟。

5、最後加入火鍋料、香菇、冬粉及蔥段至煮熟入味即可食用。

家常味火鍋製作方法三

製作材料：

粉絲200克、油豆腐50克、菠菜100克、黑木耳50克、冬筍100克

製作輔料：

濃湯寶2盒福州肉燕100克

製作步驟：

1.冬筍洗淨切片

2.粉絲泡發、油豆腐洗淨備用

3.菠菜去根擇葉，洗淨備用

4.六碗水加兩顆濃湯寶，準備湯底

5.水開以後放入油豆腐木耳粉絲等食材。蔬菜之類，稍後再放。

6.火開以後煮數分鐘再放入菠菜

7.可以開吃啦！

家常味火鍋怎麼做，以上三種家常味火鍋的做法，各位小夥伴看的怎麼？有沒有想法自己做一做呢？要不要現在就回家做做家常味火鍋（小編覺得其實就是懶人火鍋），看看自己做出來的味道是美美的還是一言難盡的。最後小編想說一句家常味火鍋簡單又好吃的家常味火鍋吃貨愛你哦！