常吃不膩的蘋果醋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好冰糖、白醋，蘋果，蘋果剝皮。

2.把蘋果切條（切片、切丁亦可）。

3.一個切完後放後盆底，灑上冰糖。

4.再把第二個切好的蘋果鋪在冰糖上，再灑上冰糖，依此類推。（不要一次把所有蘋果切完，第一量不好控制，第二蘋果容易氧化變黑）

5.再均勻的灑上白醋，確保每一個角落都淋上白醋。

6.用保鮮袋密封，套幾層，確保隔絕空氣。最後放入冰箱裏。

7.一週左右即可。

烹飪技巧

放在常溫裏，化得快，酸得快，但不及冰箱裏冷藏的味正。