易做的青椒炒豆乾怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.63W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
豆乾 :280青椒 :2個
輔料
鹽 :適量胡蘿蔔 :1根
雞精 :適量
姜 :適量
油 :適量
蔥 :適量
黑胡椒粉 :適量
蒜 :適量
具體步驟
1.青椒,豆乾,胡蘿蔔。
2.豆乾洗淨切成長條狀。
3.胡蘿蔔去皮切絲,青椒切絲。
4.蔥薑蒜切片。
5.鍋內放油,油熱,放入蔥薑蒜炒香。
6.放入豆乾翻炒。
7.放入胡蘿蔔絲翻炒均勻。
8.放入青椒絲翻炒均勻。
9.放入鹽。
10.放入黑胡椒粉。
11.放入雞精,翻炒均勻。炒至青椒稍軟即可。
12.盛出。
青椒不易炒至太爛,稍軟即可。