茄子炒肉末怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.茄子切成條狀。

2.鍋內注入清水，加入茄子。

3.水開後撈 出。

4.鍋內放少量油。

5.加入瘦肉。

6.老公在翻炒。調味。

7.加入茄子，翻 炒，加入老乾媽作調味。

8.熟後出鍋。

烹飪技巧

鍋子過水，易熟。