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食材明細主料年糕（適量）肥牛（適量）娃娃菜（適量）生菜（適量）魚丸（適量）輔料洋蔥（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）火鍋料（適量）調料鹽（適量）油（適量）開水（適量）甜辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣年糕肥牛煲的做法步驟1、肥牛卷備用。2、洋蔥，娃娃...
食材明細主料紅辣椒（一個）乾粉絲（一把）澱粉（1茶匙）蒜（3瓣）蔥（2根）白胡椒粉（調味勺1勺）牛肉（250克）姜（3片）輔料料酒（1茶匙）鹽（適量）蠔油（1茶匙）味極鮮生抽（2～3茶匙）雞精（適量）食用油（適量）微辣（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣牛肉粉絲煲的做法步驟...
食材明細主料金針菇（適量）肥牛卷（適量）紅薯粉（適量）菜花（適量）豆皮（適量）豆芽（適量）香菇（適量）輔料豆瓣醬（適量）剁椒（適量）火鍋底料（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）水（適量）香辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣金針菇肥牛煲的做法步...
“新春佳節，家裏必定少不了“年糕”。寓意步步高（糕）升，生活吉祥如意、甜甜蜜蜜的意味。年糕不僅寓意好，還有變化多端口味，上次做了方塊黃年糕，今天做白色香辣炒年糕，象徵着黃金、白銀。寄語雞年發財的意思。”食材明細主料年...
“沒有想到寄幾，居然也爲了某人而付了費成爲某音樂網站的vip，一把年紀又喜歡起星來。這個某人，就是巨星，毛不易。一個二十多歲的前男護士，一個表情呆萌不屑爭辯的選秀歌手，一個很搞笑卻很有個性的大男孩。《消愁》現在有多...
食材明細主料雞翅（250g）玉米（一根）年糕（150g）胡蘿蔔（半根）輔料蔥姜（少許）調料豆瓣醬（1勺）生抽（2勺）料酒（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）糖（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞翅年糕煲的做法步驟1、雞翅正反面劃兩刀，冷水下鍋，放薑片和料酒焯水...
“年糕飽吸醬料，搭配各式的青菜或肉，那口感真的好好吃。”食材明細主料進口韓國年糕（1包）蝦米（適量）秋葵（適量）培根（適量）洋蔥（適量）輔料韓式香辣醬（適量）白芝麻（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韓式香辣炒年糕的做法步驟1、蝦...
食材明細主料年糕條（適量）牛肉（適量）輔料洋蔥（適量）豆芽（適量）辣白菜（適量）調料蔥（適量）韓式辣醬（適量）番茄膏（適量）料酒（適量）生抽（適量）小蘇打粉（適量）紅薯澱粉（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉辣白菜炒年糕的做法步驟1、牛肉切...
食材明細主料年糕（200g）刀豆（200g）土豆（一個）胡蘿蔔（一根）輔料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）韓式辣醬（適量）白芝麻（適量）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣炒年糕的做法步驟1、主料：年糕200g，刀豆200g，土豆一個，胡蘿蔔一根。2、調...
“在外吃飯，難免會有些剩菜，很少能點得剛剛好，雖然也知道不能點多了，但國人的好客心理和“面子工程”，又不同於國外的分餐制，因此很難點得那樣恰如其分。和侄女一起去看電影，電影開始前兩個人先跑去吃火鍋。她總是抱怨學校的...
“大閘蟹季不可錯過的一道美食，年糕吸足了鮮美香辣的湯汁，讓你的味蕾得到了極大的滿足。”食材明細主料大閘蟹（2只）水磨年糕（2條）輔料鹽（1小撮）糖（適量）料酒（適量）青蒜（1根）油（適量）老薑（適量）大蒜（2瓣）郫縣豆瓣醬（1小勺）微辣（口味）炒（工藝）半小...
食材明細主料實心年糕（適量）有夾心年糕（適量）輔料香辣醬（100g）捲心菜（適量）洋蔥（適量）青辣椒（一條）紅辣椒（一條）芝麻（少許（裝飾））微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣雞翅炒年糕的做法步驟1、把實心年糕準備好。2、因個人口味可以加上...
食材明細主料排骨（適量）年糕（適量）輔料蔥（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）香菜（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）白酒（適量）料酒（適量）醬油（適量）老抽（適量）豆瓣醬（適量）剁椒（適量）豆豉（適量）溫水（適量）香辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香辣排骨燉年糕的...
“辣炒年糕是韓劇裏出現頻率最高的街頭小吃，只看那紅亮的顏色就已令人垂涎。雖然韓式辣炒年糕的做法並不難，但要做出具有正宗的韓國風味的炒年糕，選擇用風味正宗的韓國辣醬是必須的。相比之下國產辣醬偏鹹些，至於哪一種更...
食材明細主料圓白菜（200克）牛肉丸（4個）年糕（2個）輔料韓式辣椒醬（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒年糕的做法步驟1、食材：圓白菜（已清洗）、牛肉丸、年糕2、將牛肉丸放在案板上切成片，待用。3、將年糕放在...
“年糕，一種用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，我國多地區都有食用年糕的習慣。它有紅、黃、白三色，象徵金銀，與“年年高”諧音，寓意着人們的工作和生活一年比一年提高。不但味道香甜可口，而且含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙...
食材明細主料花蛤（適量）青椒（適量）年糕（適量）輔料雞精（適量）鹽（適量）香辣醬（適量）蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣花蛤炒年糕的做法步驟1、原料2、年糕先過水煮至8分熟3、瀝乾待用4、幹辣椒蔥薑蒜瓣煸...
“金針菇和肥牛的經典組合，做成辣味的更下飯。”食材明細主料金針菇（一把）肥牛（半斤）輔料幹辣椒（數個）郫縣紅油豆瓣醬（2勺）鹽（半勺）糖（半勺）蔥末（少量）料酒（2勺）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣金針肥牛的做法步驟1、金針菇多浸...
“軟糯入味，酸辣開胃，過癮！”食材明細主料年糕（1袋）肥牛卷（1盒）辣白菜（半碗）輔料洋蔥（半個）調料6月香韓式辣醬（2勺）番茄沙司（2勺）味達美初榨原釀生抽（2勺）味達美臻品料酒（1勺）雞粉（半勺）香油（1勺）熟芝麻（1把）甜辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）...
食材明細主料肥腸（半斤）青尖椒（1個）紅椒（半個）輔料小米椒（4個）生抽（5勺）蔥（適量）老抽（2勺）料酒（2勺）白酒（30ml）乾紅辣椒（3個）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香辣肥腸煲的做法步驟1、肥腸內外用白醋，鹽洗淨，刮掉裏面不乾淨的...
食材明細主料年糕（1/4包）芹菜（1根）肉末（150g）芝士（2塊）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）甜辣醬（適量）辣椒粉（適量）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）焗香辣年糕的做法步驟1、食材準備。年糕，芹菜，肉末，芝士（需熟芝士，詳圖在菜譜“熱狗愛沙拉”），辣...
“年糕的軟糯，配上包菜的脆嫩，完美快手佳餚。”食材明細主料年糕（100g）包菜（100g）輔料香辣醬（1勺）調料生抽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣年糕包菜的做法步驟1、年糕放入冷水中煮。2、煮年糕的時候，把包菜一片一片掰...
食材明細主料肥牛（適量）玉米（適量）胡蘿蔔（適量）大米（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）澱粉（適量）辣椒醬（適量）辣椒粉（適量）黑胡椒粉（適量）蠔油（適量）蔥花（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣肥牛蒸飯的做法步驟1、牛肉切片。2、放在碗中，調...
食材明細主料肥腸（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）大蒜子（適量）薑片（適量）辣椒醬（適量）香辣醬（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）洋蔥（適量）二鍋頭酒（適量）老抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣肥腸煲的做法步驟1、肥...
“香、辣、鮮、爽口、有嚼勁”食材明細主料牛腱子（500克）輔料白蘿蔔（1條）配料幹野山椒（6顆）大蔥（3段）生薑片（4片）花椒（少許）八角（一枚）鹽（少許）醬油（少許）糖（2匙）香油（2匙）中辣（口味）砂鍋（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣牛腱蘿蔔煲的做法步驟1、先...
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