美味的香菇荷蘭豆怎麼做美味好吃

香菇荷蘭豆是一道美味易做的家常菜。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種維生素的菌類食物。荷蘭豆嫩莢質脆清香，營養價值很高。荷蘭豆的甜脆，再加上香菇的爽滑，青綠色的荷蘭豆生機盎然，猶如陣陣清風襲來，舌尖上好像有一朵奇香的花兒在迎風招展。

主料

輔料

具體步驟

1.香菇洗淨去蒂對半切開；

2.荷蘭豆洗淨去掉頭尾；

3.熱油鍋，下蒜蓉炒香；

4.倒入香菇炒勻；

5.再倒科荷蘭豆一起炒至斷生；可適量加一點水；

6.熟後加鹽和蠔油調味即可！

烹飪技巧

可以把食材先焯水再回鍋炒，這樣漂亮些！