美味吐司鴨梨派怎麼做美味好吃

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美味吐司鴨梨派怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

派是一個音譯,指的就是用烘焙方式做好的餡餅,既然是餡餅自然是耳熟能詳的,那麼做法和口味上與傳統的餡餅有什麼不同,學好這道美味吐司鴨梨派你也可以簡單快捷的做出美味的派了,當然你也可以自我發揮,搭配除開鴨梨之外的一些新鮮時蔬。

主料

肉桂粉 :1/2匙
檸檬 :1/3個
白砂糖 :1匙
炒醬用黃油 :10
鴨梨 :1個

輔料

裝飾用糖粉 :3
蜂蜜 :10
蛋液 :1個
塗抹用黃油 :10

具體步驟

美味吐司鴨梨派怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備所需要的食材。

美味吐司鴨梨派怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鴨梨清洗乾淨去皮切片

美味吐司鴨梨派怎麼做好吃又簡單 第4張

3.改刀切丁後放入容器裏,擠入檸檬汁防止氧化變黑。

美味吐司鴨梨派怎麼做好吃又簡單 第5張

4.黃油放入鍋里加熱軟化。

美味吐司鴨梨派怎麼做好吃又簡單 第6張

5.倒入白砂糖。

美味吐司鴨梨派怎麼做好吃又簡單 第7張

6.不斷攪拌至變成棕黃色。

美味吐司鴨梨派怎麼做好吃又簡單 第8張

7.倒入鴨梨丁。

美味吐司鴨梨派怎麼做好吃又簡單 第9張

8.梨子充分吸收糖分後會有黃油香,變軟後加入肉桂粉。

美味吐司鴨梨派怎麼做好吃又簡單 第10張

9.攪拌均勻至變軟,湯汁粘稠。

美味吐司鴨梨派怎麼做好吃又簡單 第11張

10.盛出備用。

美味吐司鴨梨派怎麼做好吃又簡單 第12張

11.吐司片切去四邊。

美味吐司鴨梨派怎麼做好吃又簡單 第13張

12.攪拌均勻,變軟,湯汁粘稠後盛出備用。

美味吐司鴨梨派怎麼做好吃又簡單 第14張

13.在中間偏下的位置放上兩勺梨醬。

美味吐司鴨梨派怎麼做好吃又簡單 第15張

14.四周塗抹蛋液。

美味吐司鴨梨派怎麼做好吃又簡單 第16張

15.折起來。

美味吐司鴨梨派怎麼做好吃又簡單 第17張

16.三面壓實。

美味吐司鴨梨派怎麼做好吃又簡單 第18張

17.用刀劃幾刀。

美味吐司鴨梨派怎麼做好吃又簡單 第19張

18.黃油放入微波爐加熱融化,加入蜂蜜攪拌均勻。

美味吐司鴨梨派怎麼做好吃又簡單 第20張

19.塗抹蜂蜜混合液。

美味吐司鴨梨派怎麼做好吃又簡單 第21張

20.依次塗抹完畢擺好,放入200度預熱的烤箱。

美味吐司鴨梨派怎麼做好吃又簡單 第22張

21.烤制5分鐘取出再塗抹一層蛋液。

美味吐司鴨梨派怎麼做好吃又簡單 第23張

22.烤制5分鐘取出再塗抹一層蛋液。

美味吐司鴨梨派怎麼做好吃又簡單 第24張

23.表面篩上糖粉,趁熱食用。

烹飪技巧

1、可以把梨換成蘋果之類的水果。如果上班早餐醬料可以提前炒製出來,更快更方便。如果不喜歡肉桂的味道可以不放。

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