#美食派#全麥酒釀吐司怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.麪包桶內放入蛋液、酒釀

2.放入兩種麪粉

3.對角放鹽、糖，中間放酵母

4.開啓選單和風/柔軟程序

5.等麪包機和麪休息時放入黃油，繼續和麪、發酵

6.發好的麪包胚刷上蛋液

7.烘烤25分鐘，取出脫模放溫裝入保鮮袋

烹飪技巧

酒釀本身有甜味，我的糖量放的不多，喜歡甜一點的要增加糖量。液體量要根據自家麪粉吸水性。