美味大白菜炒肉絲怎麼做美味好吃

大白菜炒肉絲葷素搭配，顏色分明，讓人非常的有食慾。葷素搭配是最好不過的。即能吃到肉補充蛋白質和有機物，還能有素菜來補充維生素，降低肉帶來的油膩感，兩種食材搭在一起，省時省力，營養還十分豐富。當做下飯菜再好不過了。一般人羣皆可食用哦。

主料

輔料

具體步驟

1.豬肉洗乾淨切絲備用

2.白菜洗乾淨切絲備用

3.鍋裏放油待油熱後放豬肉，煸炒一下

4.把白菜倒入鍋中翻炒一下

5.放調料：鹽和料酒大火燒開後開小火慢煮一下

6.待菜熟後放適量雞精調味即可關火

7.炒大白菜完成咯！

烹飪技巧

1、放適量料酒，去去肉腥味。