快手蒸鱸魚的做法 - 快手蒸鱸魚怎麼做
來源:飄香吧 2.32W
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
快手蒸鱸魚的做法步驟
1、鱸魚洗淨處理乾淨。
2、改刀後放入蔥姜料酒,抹鹽醃製。
3、上開水鍋蒸六分鐘。
4、取出倒掉蒸魚的水,繼續蒸八分鐘。
5、魚熟後去掉蒸後的姜和蔥,另放入絲和紅椒。
6、鍋中入油燒熱倒入魚身上,淋入蒸魚豉油即可。
7、成品圖。
小竅門
第一次蒸魚的水一定要倒掉哦!
1、鱸魚洗淨處理乾淨。
2、改刀後放入蔥姜料酒,抹鹽醃製。
3、上開水鍋蒸六分鐘。
4、取出倒掉蒸魚的水,繼續蒸八分鐘。
5、魚熟後去掉蒸後的姜和蔥,另放入絲和紅椒。
6、鍋中入油燒熱倒入魚身上,淋入蒸魚豉油即可。
7、成品圖。
第一次蒸魚的水一定要倒掉哦!