營養的鴨肉蘿蔔煲怎麼做美味好吃

鴨肉蘿蔔煲，益氣補虛，滋陰，增強免疫力，保護腸胃，平時都能煲來喝，很有營養，因爲它加的輔料特別多，所以湯汁喝起來非常鮮美，而且鴨肉吃起來很有嚼勁，越嚼越鮮甜，作爲飯桌上的一碗湯，還是非常不錯的，大人小孩都很適宜，趕快學起來吧，做給家人一起吃。

主料

輔料

具體步驟

新鮮鴨肉洗淨冷水入鍋焯水，加入生薑片，花椒，料酒去腥味。

蘿蔔切滾刀片，鍋裏水沸，焯水3分鐘備用

鍋中油熱放入薑片爆香

放入鴨肉乾辣椒爆炒。

放入蘿蔔蒜苗翻炒均勻

加入鹽，老抽醬油，少許熱水，加入香葉，陳皮，桂皮，八角，燜10十分鐘。

乘入壓力鍋中壓20分鐘

起鍋加入蒜苗香氣四溢的蘿蔔鴨肉煲即可享用啦