營養的蘿蔔燒肉怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 3.05W
主料
蘿蔔 ：500花椒 ：20顆
八角 ：1/2顆
五花肉 ：400
蔥 ：4
姜 ：1
輔料
糖 ：適量鹽 ：適量
老抽 ：適量
油 ：適量
醋 ：適量
雞粉 ：適量
具體步驟
1.蘿蔔去皮後切滾刀塊，姜切塊，蔥切大段
2.五花肉切大塊
3.熱鍋冷油爆香蔥，姜，八角，花椒，放入五花肉爆香
4.加入蘿蔔，放入老抽，糖，醋翻炒均勻，放入足量的水
5.大火燒開，小火燉1小時，加入醋，鹽和雞粉，收汁
起鍋前補點醋，酸甜味才足
花椒 ：20顆
八角 ：1/2顆
五花肉 ：400
蔥 ：4
姜 ：1
鹽 ：適量
老抽 ：適量
油 ：適量
醋 ：適量
雞粉 ：適量
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