鮮蘑扒萵筍怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.34W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
萵筍 :1根鮮蘑菇 :半斤
胡蘿蔔 :1根
輔料
醬油 :適量(口急)汁 :適量
陳醋 :少許
清水 :一小碗
1. 先將萵筍、鮮蘑、胡蘿蔔用開水微焯一下,撈起備用
2. 熱鍋加少許花生油,將焯好的萵筍、鮮蘑、胡蘿蔔入鍋翻炒
3. 加少許鹽,及將調味汁倒入,再翻炒片刻,蓋鍋蓋悶半分鐘,使其入味
4. 開蓋,調少許生粉水勾成欠倒入菜中,翻炒使其亮色光滑,出鍋
主料
萵筍 :1根輔料
醬油 :適量1. 先將萵筍、鮮蘑、胡蘿蔔用開水微焯一下,撈起備用
2. 熱鍋加少許花生油,將焯好的萵筍、鮮蘑、胡蘿蔔入鍋翻炒
3. 加少許鹽,及將調味汁倒入,再翻炒片刻,蓋鍋蓋悶半分鐘,使其入味
4. 開蓋,調少許生粉水勾成欠倒入菜中,翻炒使其亮色光滑,出鍋