自己做的玉米麪吐司怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.先把清水、玉米油、鹽和白糖放麪包桶裏

2.接着把高筋粉和玉米麪放麪包桶裏，再放入乾酵母

3.設定發麪程序，啓動麪包機。這個過程是1個半小時。

4.取出麪糰揉勻排氣

5.分成兩份，我分的不太均勻哈，然後用保鮮膜蓋住，醒15分鐘

6.面醒好後，擀成長條

7.這樣捲起來

8.卷好後，擺麪包桶裏，蓋上面包機蓋子，二次發酵

9.發到原來2倍大的時候，就可以了

10.麪包機設定烘烤程序，開始烤麪包。

11.這款麪包機烘烤程序是自動設定成50分鐘的，我怕皮烤得太硬，25分鐘後就關掉了

12.取出麪包，稍微晾涼一些

13.切片後就可以了，吃不完可以裝保鮮袋裏

烹飪技巧

麪包機烘烤程序是50分鐘，因爲我用的食材只是通常的一半，如果按這個時間烤的話，烤出來會很硬，所以時間也減半了。