自己做的玉米麪餡餅怎麼做美味好吃
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
薺菜 :200豬肉餡 :300
白麪 :150
玉米麪粉 :300
輔料
油 :適量雞蛋 :1個
熟芝麻 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
具體步驟
1.玉米麪粉和白麪加入一個雞蛋
2.加適量水和勻備用
3.豬肉切丁
4.薺菜焯水後切丁
5.肉餡與薺菜餡混合,加入鹽、醬油、食用油、熟芝麻拌勻
6.先包成糰子在壓扁
7.平底鍋中放些與,再把餅子放入平底鍋中兩面烙熟
8.翻個面繼續烙熟
9.好了!
玉米麪中放了些白麪增加粘性