營養的吐司—玉米麪版怎麼做美味好吃

孩子平常特別喜歡吃吐司，經常去店裏買，今天嘗試下做了吐司—玉米面版。食材也特別簡單，普通常用，甜玉米粒，低筋麪粉，高筋麪粉，外配上自己喜歡的雞蛋液，好了之後一片一片切好，吃起來既美味有可口。喜歡的朋友可以嘗試做一下，很簡單的哦。

主料

輔料

具體步驟

1、將除黃油、玉米粒以外的所有面團材料放入麪包桶內，啓動和麪程序。

2、1個和麪程序結束後，麪糰稍具光滑，加入軟化黃油，再次啓動和麪程序。

3、麪糰揉至完全階段。

4、入玉米粒。

5、啓動和麪程序，約1-2分鐘後玉米粒被揉入麪糰中，結束和麪程序。

6、檢查出膜，揉至完全階段。

7、進行基礎發酵，麪糰發至2.5倍大小。

8、取出發酵好的麪糰排氣，分割成3等份，蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。

9、將鬆弛好的麪糰擀成橢圓形。

10、翻面後捲起，再次鬆弛15分鐘，再次擀開卷起。

11、排放在麪包機桶內。

12、發酵至8分滿，刷上雞蛋液。

13、啓烘烤模式，烤35分鐘後面包呈金黃色。

14、脫模晾涼。