美味的玉米油版吐司怎麼做美味好吃

在早上的早飯中，我們一般都是選擇吃吐司。今天我們來介紹一下美味的玉米油版吐司，相當於是玉米味的吐司，讓我們很喜歡呢。主要是它的香味，玉米油的香味可以讓我們在早上食慾大開。給我們一早上的活力，一天的營養從早上開始算起來。

主料

輔料

具體步驟

將稱好的材料放入麪包桶，先放固體，再放液體。注意鹽和酵母不要放在一起（可以把酵母放左邊，鹽放右邊）。啓動揉麪程序，揉至能出手套膜即可～每個麪包機出膜的時間不一樣，我家麪包機揉40分鐘，拿出來手揉5分鐘才能出膜!

揉出薄薄的手套膜即可

將揉好的麪糰稱重，分割成3個大小一至的小麪糰，將每個小麪糰一次整形擺放到吐司盒裏。注意，每個小麪糰在整形之前可以稍微揉幾下，以便排出麪糰裏的氣孔～

烤箱有發酵功能的，裏面放一碗水，吐司盒蓋上保鮮膜直接拿到烤箱發酵；沒有發酵功能的，烤箱上下管溫度調到35度，裏面放一碗水，吐司盒蓋上保鮮膜拿到烤箱發酵；夏天可以直接室溫發酵，但同樣要蓋上保鮮膜的喲！麪糰發酵到9分滿即可～烤箱發酵一般90分鐘就可以發到9分滿，室溫發酵得根據室內的實際溫度而定！

預熱烤箱，上下管160度中下層烤35分鐘即可，具體時間根據各家烤箱溫度而定。拿出烤箱脫模晾涼～

烹飪技巧

不同麪粉的吸水性不同，方子中的液體用量145克僅供參考，麪糰偏溼偏幹得適當調整液體的用量～個人覺得偏溼的麪糰做出來的吐司口感更好，只要麪糰不粘手，不影響整形就行！