南瓜子餅乾的做法 - 南瓜子餅乾怎麼做

“　南瓜子含有豐富的氨基酸，鋅，不飽和脂肪酸、維生素和胡蘿蔔素等。經常吃南瓜子可以預防腎結石的發生，促進患者排出結石。更重要的是，南瓜子對前列腺有保健作用。同時它能殺滅人體內寄生蟲。南瓜子還含有泛酸，可以緩解心絞痛，降血壓。含有豐富的鋅，促進孩子生長髮育。

前幾天買了一隻老南瓜，又甜又粉，怎麼做都好吃，南瓜吃完了，剩下一粒粒飽滿的南瓜子，洗洗乾淨，微波2分鐘叮熟了剝殼，今天做了這個南瓜子餅乾，香酥無比，好吃的不得了，不怎麼喜歡甜食的LG都說好吃”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜子餅乾的做法步驟

• 1、黃油室溫軟化，低粉過篩，南瓜子微波叮熟剝殼備用

• 2、.黃油糖粉鹽，拌勻，不必打發加雞蛋液攪勻

• 3、低粉南瓜子，拌勻

• 4、整形

• 5、包膜冷藏定型。切片，排放烤盤，烤箱預熱180度，中上層

• 6、烤10分鐘左右，表面淺金黃色，關火悶幾分鐘取出再

• 7、晾涼

• 8、香酥無比，好吃的不得了了

小竅門

餅乾涼了密封儲存，如果受潮可以再放烤箱回爐，一樣香酥美味