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“南瓜幹是我很喜歡的零食之一,小時候最愛吃,但是因爲曬南瓜要好幾天,天氣不好時常常會因爲發黴而前功盡棄,或者用烘罩烘有很費時費力,今年嘗試在去皮切塊環節不沾水,這個情況徹底改善,趕緊和大家分享一下實驗成果!”食材明細...
食材明細主料南瓜(60g)黃油(60g)低粉(100g)輔料玉米澱粉(40g)南瓜子(適量)配料糖粉(45g)鹽(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜小餅乾的做法步驟1、南瓜去皮切塊蒸熟。2、黃油室溫軟化。3、加入糖粉。4、打發至發白。5、將...
“區別於原味的南瓜湯,做成這個鹹味兒的奶油湯。”食材明細主料南瓜(400克)土豆(100克)洋蔥(一塊)牛奶(250克)輔料鹽(3克)黑胡椒(一點兒)淡奶油(少量)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹味兒奶油南瓜湯的做法步驟1、1、材料圖。2、2...
“家裏還有半截老南瓜,想起做花捲兒了。”食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)輔料溫水(適量)安琪酵母(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜花捲兒的做法步驟1、南瓜切塊放蒸鍋蒸熟,冷卻至溫熱後倒成泥。2...
“今日大暑,從媽媽家帶了她自己種的韭菜,就想着今天吃韭菜盒子了,小時候就好這一口。”食材明細主料韭菜(500g)麪粉(600g)輔料饊子(適量)雞蛋(2只)油鹽胡椒粉(適量)蝦皮(適量)原味(口味)未知(難度)兒時美味韭菜盒子的做法步驟1、麪粉加雞...
食材明細主料南瓜(一塊)雞蛋(一個)麪粉(一杯)調料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎南瓜托兒的做法步驟1、準備嫩南瓜一塊,嫩南瓜含水量大,口感軟嫩,用來做“面托兒菜”更好吃。南瓜自帶清甜味道,做出...
“老家帶的南瓜,做起美味南瓜餅,外酥裏糯很是好吃。”食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)玉米澱粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味南瓜餅的做法步驟1、南瓜切塊上蒸鍋蒸熟,打成泥,其實直接用勺子壓成泥也是可以的,...
“有沒有和我一樣貪戀烤肉店南瓜粥的小夥伴呢?自己動手做起來,非常簡單,可以喝的滿足了😌”食材明細主料南瓜(適量)輔料牛奶(適量)小米(適量)調料白糖(適量(或冰糖))甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味南瓜粥的做法步驟1、將...
食材明細主料南瓜(400g)輔料清水(100ml)糯米粉(一湯匙)配料糖(半湯匙)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜粥的做法步驟1、準備一個小南瓜,一斤左右,圓圓的南瓜散發着誘人的桔色2、南瓜洗淨,去皮去籽切片3、蒸鍋上氣後中火蒸十...
“南瓜的營養價值高,膳食纖維也豐富,特別是金黃的顏色,一看就溫暖,尤其在這有些寒意的秋末冬初,吃着金燦燦的南瓜美食,心情都跟着愉悅起來了。孃兒倆的中午飯挺省事,但是不將就。用南瓜揉一塊麪,搓成面魚兒,玩着樂着就做好。隨...
“外層酥脆,裏層咬起來有韌性,油而不膩,香脆糯滑非常可口哦”食材明細主料南瓜(100g)糯米(500g)白砂糖(10g)輔料白芝麻(5g)植物油(500g)早餐餅(4包)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜餅的做法步驟1、把準備好的南瓜削皮,切片,放在...
“說它是菜卻不是真正的菜,它是農村院落地頭常見的南瓜尖兒。南瓜尖兒是南瓜藤頂端最嫩的部分,撕掉外皮後,杆和嫩葉都能吃。南瓜尖富含豐富的膳食纖維,對潤腸通便有很好的效果。另外還有維生素A、C、鈣和磷等多種有益的成...
“這款餅乾帶有甘甜的南瓜香味,可愛的小南瓜造型,必定會吸引孩子的眼球,不知道你們會不會覺得這項蛋糕不像餅乾呢?可是它真的是餅乾喔....”食材明細主料有鹽黃油(70克)低筋麪粉(80克)糖粉(30克)玉米澱粉(40克)南瓜泥(60克)輔料可可...
“在農村角角落落裏經常見到南瓜藤,南瓜尖是南瓜藤最尖端的那部分,有小梗、小葉、還有小藤蔓。把外面那層厚皮撕下去,剩下的杆子和嫩葉焯水後或者炒或拌,真是鮮嫩啊!想想多年前,我家也在農村,南瓜根本就不用特意去種,只撒在田...
食材明細主料南瓜(去皮蒸熟100克)溫開水(20毫升)蛋黃(兩個)輔料低筋麪粉(42克)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)嬰兒南瓜蒸糕的做法步驟1、南瓜去皮、切塊、這是120克我怕蒸熟不夠、蛋黃兩個、低筋麪粉42克。2、鍋裏放水、蒸...
“去年第一次做很受歡迎的。冰箱裏的還有點點南瓜,今年剛剛又做了。這次是大同小異的餡兒,就沒有拍照了。傳個菜譜。”食材明細主料麪粉(一碗多)糯米粉(一碗)豬肉(半斤)鹹的薹芯菜(一把)綠豆粉絲(一把)輔料黑木耳(少許)麪包糠(少許)南...
“喜歡吃紫薯的朋友們可以嘗試自己動手做做看哦!”食材明細主料麪粉(適量)南瓜(半個)紫薯(5個左右)輔料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜紫薯餅兒的做法步驟1、紫薯五六個左右。2、帶皮洗乾淨。3、南瓜半個,去皮洗...
食材明細主料板栗南瓜(適量)輔料蒜(適量)洋蔥(適量)澱粉(適量)調料油(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)幹鍋南瓜的做法步驟1、板栗南瓜去瓤清洗。2、切成小塊。3、上鍋蒸10分鐘。4、料酒...
“南瓜有保護腸胃、降低血糖、增強體質的營養價值。南瓜中含有豐富的纖維素和果膠,能夠保護胃腸道黏膜,避免刺激性食物傷害腸胃,能夠加速分解體內的糖分,抑制人體對於糖分的吸收,維持血糖的平穩狀態,還能提高免疫力增強體質...
“以前不會做麪包的時候只能做饅頭,或者煮粥吃現在好了,可以折騰各種今天做的這個小麪包真的很好吃,口感很好而且樣子很可愛哦,胖胖的,軟萌萌的”食材明細波蘭種材料高筋麪粉(50g)水(50g)酵母(1g)主麪糰材料高筋麪粉(240g)奶粉(8g)南...
“以魚兒爲造型,用南瓜、紫薯揉麪,花生紅糖作餡,做了幾款可愛的魚兒南瓜紫薯包,形象生動逼真,口感鬆軟香甜。”食材明細主料普通麪粉(500克)紫薯泥(200克)南瓜泥(200克)酵母(5克)溫水(60克)輔料花生紅糖餡(200克)紅棗(5顆)甜味(口味)蒸(工藝...
“做法超簡單,味道特別讚的【南瓜羹】。值得你試!”食材明細主料南瓜(200g)輔料酸奶(適量)蜂蜜(適量)奶香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜羹的做法步驟1、南瓜洗淨切塊,上鍋蒸熟;2、用壓泥器把南瓜壓成泥狀;3、倒入適量蜂蜜攪...
“南瓜是個好東東、營養棒棒的,爲了調動親親小盆友吃南瓜的積極性,時不時地要想法子變變花樣。”食材明細主料南瓜泥(400克)糯米粉(200克)麪粉(200克)輔料玉米麪(200克)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)花兒南瓜的做法步驟1、...
“節前買了一個大南瓜🎃,今就和南瓜槓上了,來一款家常美食:美味南瓜包,暄軟可口,操作簡單,小夥伴們一起來玩吧!”食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)輔料南瓜(適量)蔥(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工...
食材明細主料南瓜(適量(3個))輔料鹽(適量)紅糖(適量)糯米粉(適量)辣椒粉(適量)姜(適量)大蒜頭(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數天(耗時)進階(難度)南瓜乾的做法步驟1、準備好三個南瓜。2、對半切開,去籽去饢。3、清洗乾淨(可以不用去皮)。4、切成...
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