綠豆芽苗菜的做法 - 綠豆芽苗菜怎麼做

“綠豆芽苗菜:包含有人體所需的各種維生素、植物蛋白質、微量元素及礦物質等，有清熱解毒補血補氣健脾養胃的功效，特別適合老人婦女兒童和三高人士食用。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 其他 （工藝）
• 數天 （耗時）
• 簡單 （難度）

綠豆芽苗菜的做法步驟

• 1、將綠豆清洗乾淨，浸泡48小時。

• 2、餐盒上放兩層衛生紙保溼水分，將泡發好的綠豆鋪在紙上，用屜布保溼催芽。

• 3、😊催芽效果還是很明顯的，一般2~3天就不用屜布了。每天噴灑兩次水，到盤底不要有積水爲宜。

• 4、水培芽苗菜注意溫度、溼度。夏天室內溫度升高，注意通風透氣就👌了。

• 5、看着自己辛勤的勞動成果慢慢長大，一番耕耘一番收穫。希望更多的人喜歡水培！

• 6、芽苗菜嫩一下口感更好。

• 7、水培芽苗菜吃多少剪多少，還是滿方便的。(稍後陸續上傳綠豆芽苗菜的做法)

小竅門

1、室內溫度高時，一定注意給小芽苗通風降溫。
2、芽苗菜生長迅速，建議一次不要太多。(我家的芽苗都有點吃不過來的節奏了😜)
3、餐盒底部不要過於積水，以免導致根系腐爛變質。
4、有喜歡養花的朋友，把浸泡過豆子的水不要扔，罐塑料瓶子裏自然發酵，發現好的豆子水，每次去10ml稀釋後澆花。(豆子水不要罐的太滿，排出空氣後封口，以免脹瓶)