烤肉五花肉不醃製能吃嗎

能吃。烤五花肉不醃製就烤的話沒有那麼入味。醃製五花肉要添加食鹽，雞精，耗油，五香粉，生抽，醬油，香油，白醋等調製品攪拌均勻，醃製15-20分鐘就可以了，把醃製好的五花肉放入加熱230度的烤箱，烤25-30分鐘就做好了，放上一些蔥花，可以增加口感。