貝殼小蛋糕的做法 給張炎小寶的獎勵------貝殼小蛋糕 貝殼小蛋糕怎麼做
“今天張炎小寶做了一件事情讓炎媽非常開心,其他小寶做的並不是什麼很重要也並不是一件很大的事情,僅只是一件舉手之勞的小事。當時我和小寶兩個手拉着手在步行街上走着,這時一個撿廢品的老阿姨正好在我們前面撿那種透明的包裝袋。那個阿姨撿包裝袋時幾個掉在了地上,阿姨就趕緊去撿。而這時我兒子丟開我的手去撿那個包裝袋,當時做爲媽媽的我第一感覺就是兒子想去撿那個包裝子是用來玩的,結果兒子撿了兩個遞給了那個撿廢品的阿姨,看到這一目炎媽愣住了。讓愣住的原因有兩個:一個是平常兒子是一個很愛乾淨的小朋友,只要身上有點髒就會一個盡的叫着髒,可是他確去幫那看上去很髒的老阿姨去撿包裝袋並遞給了她,第二就是以他這個年齡來說應該是看到什麼東西都是好玩只會自己玩並不會給別人,平常兒子玩玩具時也是不願意給別人分享的。遞完東西后兒子就過來拉着我的手打算住前走,那個阿姨連說了幾聲謝謝,說我家小寶那麼小就特別懂事。我笑着說沒關係就繼續和小寶手拉着手逛街了。。。
張炎小寶的這個青現雖然不是什麼大事,但真的讓炎媽很開心,這說明小寶是一個很有愛心的人,現在的小朋友看到這樣的老人大多都儘量去躲着走更不用說去幫忙,但是張炎小寶確願意去幫忙撿起來並遞還給她。由於張炎小寶今天的舉動炎媽今天一直都比較開心,所以下午回來就決定要做點東西獎勵一下小寶。
炎媽想想前幾天買的硅膠模具還沒有用,小寶叢買回來就比較喜歡那個模具決定給小寶做些小貝殼蛋糕。。貝殼蛋糕我是用全蛋打發的,吃起口感還是比較鬆軟的,大家可以看一下蛋糕發的還是挺不錯的。。。”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
貝殼小蛋糕的做法步驟
1、準備做蛋糕要用食材...
2、將雞蛋4個打入盆中...
3、用打蛋器將雞蛋攪拌成均勻的蛋液...
4、蛋液攪拌均勻後加入白糖,先低速將糖打融化再調高速打發...
5、打發好的全蛋糖霜,打發好的糖霜不會有大的氣泡而且色澤偏白...
6、住打發後的糖霜中加入過好篩的低粉,低粉最好是多過兩次篩...
7、加入低粉後用刮刀攪拌均勻...
8、牛奶和玉米油倒在一起...
9、牛奶和玉米油用打蛋器攪打至牛奶和玉米油結合看不到油滴...
10、將攪打均勻的牛奶和玉米油加入打發好的糖霜粉糊中攪拌均勻...
11、所有材料都攪拌好後倒入模具中...