有色饅頭的做法 - 有色饅頭怎麼做

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有色饅頭的做法 有色饅頭怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (125g)
輔料
  • 酵母 (5g)
  • (7g)
  • 溫水 (適量)
  • (少許)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

有色饅頭的做法步驟

  • 有色饅頭的做法 有色饅頭怎麼做 第2張

    1、麪粉、糖、酵母、溫水加菠菜汁(或者玉米面、或者溫牛奶)充分攪拌。揉成麪糰,蓋上溼布醒十分鐘

  • 有色饅頭的做法 有色饅頭怎麼做 第3張

    2、醒好,擀成長方形,捲起,用刀切成你想要的大小。溫暖處發酵十分鐘。

  • 有色饅頭的做法 有色饅頭怎麼做 第4張

    3、入籠蒸十分鐘。我還是覺得菠菜的很好吃,玉米麪吃有點乾澀,牛奶的也好吃,如果有紫薯泥加到麪粉裏也好吃的,紫薯有促進發酵的作用,很鬆軟。

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