芝士餅乾的做法 - 芝士餅乾怎麼做

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

芝士餅乾的做法步驟

• 1、軟化的黃油和糖粉、鹽打勻。
• 2、分兩次加入蛋液，分別攪勻
• 3、篩入低粉後拌成麪糰。
• 4、麪糰擀成4mm左右的麪皮，放上原味芝士片，這裏放了兩片。
• 5、按芝士的大小把麪皮等分成8份，就是一片芝士劃成四份，剩下的麪皮重新擀好後同樣放上芝士片。
• 6、在芝士片上按上一朵黃金菊。
• 7、把切好的蓋上芝士片的餅乾生胚放入烤盤，中間放黃金菊增加香味，在芝士和菊花表面刷上水，烤箱180度，15分鐘左右。