芝士酥餅乾的做法 酥香營養 | 芝士酥餅乾 芝士酥餅乾怎麼做 麥子廚房 的菜譜

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這款餅乾的口感十分的酥脆,帶着芝士的清香。含糖不高,風味濃郁,很適合喜歡奶酪味道而且不喜歡太甜的朋友們。-麥子廚房

食材明細

主料
  • 無鹽黃油 (50g(軟化))
  • 糖粉 (30g)
  • 低筋麪粉 (100g)
輔料
  • 玉米澱粉 (3g)
  • 蛋黃 (1個)
  • 芝士 (2片)
  • 其他 (口味)
  • 其他 (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

芝士酥餅乾的做法步驟

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    1、芝士酥餅乾

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    2、將軟化的無鹽黃油倒入調理盆中,加入糖粉和玉米澱粉

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    3、使用電動打蛋器打發至顏色變白.

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    4、加入蛋黃,攪打均勻。

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    5、篩入低筋麪粉,攪拌均勻並揉成光滑的麪糰。

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    6、並分成約12g的小麪糰

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    7、小紅鍋裝上心形小蛋糕烤盤預熱完成後

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    8、放入小麪糰,使用刮刀壓平

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    9、在壓平的麪糰上放上芝士小塊,蓋上上蓋

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    10、烘烤15分鐘,取出置於晾架晾涼。

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