芒果椰蓉球的做法 - 芒果椰蓉球怎麼做

“芒果奶香，椰香濃鬱，軟糯適口。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芒果椰蓉球的做法步驟

• 1、芒果肉適量。

• 2、適量綿白糖。

• 3、適量純牛奶。

• 4、打成細膩芒果泥。

• 5、適量澄粉(小麥澱粉)。

• 6、攪成粘稠糊狀。攪勻，不要出現乾粉。

• 7、保鮮膜裁成五指寬正方形，用勺子挖上適量芒果奶糊。

• 8、提着四角，收口團捏住。

• 9、全部捏好的芒果糊。

• 10、上屜蒸十分鐘關火。

• 11、去掉保鮮膜。

• 12、手上蘸食用油(炸過東西的)，揉成芒果奶球。放椰蓉裏滾動，均勻粘滿椰絲。

• 13、全部做好。

• 14、成品。

• 15、成品。

• 16、成品。