糕點 電飯鍋自制蛋糕的做法 - 電飯鍋自制蛋糕怎麼做 來源:飄香吧 9.06K 食材明細主料雞蛋 (適量)糖 (適量)麪粉 (適量)輔料牛奶 (適量)油 (適量)奶香 (口味)技巧 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)電飯鍋自制蛋糕的做法步驟1、打三個雞蛋,將蛋清與蛋黃分開(承裝的容器不能有一點水)2、蛋白內加一勺白糖。用三支筷子一個方向打,約15分鐘再加一勺白糖直到攪成象奶油狀(這個步驟挺累)3、蛋黃內加入三勺麪粉,六勺牛奶,兩勺白糖,混合調勻把打好的蛋清分兩次加入蛋黃容器內,上下攪拌均勻(不能打圈,以免破壞麪糊的筋度)4、電飯煲預熱半分鐘,裏面抹上一層油,把調好蛋漿倒進去,用手拍鍋內膽震幾下,把裏面的氣泡給震出,按煮飯鍵。2分鐘左右,自己會跳到保溫狀態的,把電飯鍋的上面用布給蓋上上。。。進行悶!20分鐘以後,再按一次煮飯鍵,跳鍵後繼續讓它悶20分鐘。就可以了。5、裝盤6、很美味哦!! 電飯鍋自制蛋糕 電飯鍋自制蛋糕的最正宗做法 蛋糕 電飯鍋自制蛋糕怎麼做好吃 電飯鍋 電飯鍋自制蛋糕的做法 電飯鍋自制蛋糕的做法步驟 電飯鍋自制蛋糕的家常做法 電飯鍋自制蛋糕怎麼做