以假亂真的土豆包的做法 - 以假亂真的土豆包怎麼做

“發了這張照片給堂妹看
她說姐姐：你爲什麼把沒洗乾淨的土豆放盤子
我笑笑說，你確定是土豆。
她說，確定。
然後我再發了一張能看到裏面餡料的圖片給她
她反應超大，一直說太像土豆了，太像”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 進階 （難度）

以假亂真的土豆包的做法步驟

• 1、提前把食材準備好備用。

• 2、把主材料放入麪包機揉到光滑成團即可。

• 3、麪糰放入碗裏，蓋上保鮮膜發酵至2倍大。

• 4、把發酵好的麪糰按壓排氣，平均分成8個小面團。

• 5、把餡料分割成8個40克的餡，豆沙、蓮蓉都可以。

• 6、然後，把一個小麪糰用擀麪仗向四周擀成圓形。

• 7、取一個喜歡的餡料放上，用掌心慢慢向四周收口搓圓。

• 8、收口捏緊，底部朝下，放在紙託上。

• 9、捏成土豆造形，用筷子在表皮戳幾個小孔即可。

• 10、全部做完後，放入蒸鍋裏，蓋上蓋子發酵20分鐘左右。

• 11、發酵好體積比原來大一點點，然後開中火蒸15分鐘。

• 12、出鍋後，稍微有點餘溫就可以沾上一圈可可粉和糖粉。

• 13、成品

• 14、撕開看，還真是豆沙包哦