燕麥雞米花的做法 - 燕麥雞米花怎麼做

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食材明細

主料
  • 雞腿 (1個)
  • 雞蛋 (1個)
  • 燕麥片 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
輔料
  • (8g)
  • 醬油 (10g)
  • 料酒 (10g)
  • 白糖 (8g)
  • 十三香 (5g)
  • 奧爾良粉 (8g)
  • 澱粉 (10g)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

燕麥雞米花的做法步驟

  • 燕麥雞米花的做法 燕麥雞米花怎麼做

    1、雞腿剔除骨頭,去掉外皮,切成塊。(如果嫌麻煩可以改爲雞胸肉)

  • 燕麥雞米花的做法 燕麥雞米花怎麼做 第2張

    2、切好的雞腿肉放入蔥薑絲。適量鹽、醬油、料酒、白糖、澱粉、十三香、奧爾良粉,攪拌均勻。醃製1小時。

  • 燕麥雞米花的做法 燕麥雞米花怎麼做 第3張

    3、碗裏放入雞蛋,打散。將醃製好的雞塊放在蛋液中。

  • 燕麥雞米花的做法 燕麥雞米花怎麼做 第4張

    4、再將裹好蛋液的雞塊沾上燕麥片,放在烤盤上。

  • 燕麥雞米花的做法 燕麥雞米花怎麼做 第5張

    5、180℃烤箱,烤10分鐘,取出來,翻動一下,再烤5分鐘即可。

  • 燕麥雞米花的做法 燕麥雞米花怎麼做 第6張

    6、家裏剩了半根黃瓜,做個盤飾。

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