肉鬆海苔鹹餅乾怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 先把黃油切片軟化，很多人都是室溫軟化，但大冬天的，實在是太漫長，我是閣熱水軟化的！軟化一大半就去掉熱水，用刮刀攪拌！

2. 基本上變成這樣就可以了！

3. 肉鬆拆散，海苔剪碎，稍微小一點，我是用手撕的（比較懶啦~）

4. 海苔、肉鬆、泡打粉、低粉混勻備用！

5. 軟化的黃油 鹽 糖，打蛋器打發，成淺色發白，體積膨大

6. 分多次加入雞蛋液，用打蛋器打勻！（這個我雞蛋液倒的太猛，有點水油分離了，但是也不要緊）

7. 倒入混合好的海苔肉鬆麪粉，揉成麪糰，揉成型就好，不要一直揉！

8. 杆成餅用模具壓出造型，因爲有海苔、肉鬆，所以壓模型不是很好壓，需要比較用力，不壓模型也可以切成條！

9. 烤箱中上層170度，15分鐘！

10. 烤至表面金黃就可以了！我的因爲沒有放在上層，是放在中層烤的，所以顏色偏白一些！